第六十三章 天赋进阶

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  市面上没有现成黄油和鲜奶油卖,一切都要自己动手做,忒麻烦,唯一的好处就是保证了货真价实。

  甜白瓷的小盅内置着金灿灿黄澄澄的一个平面,周围一圈酥皮向外翻卷,内中点缀着一点褐色糖斑,强烈的色彩对比冲刷着眼球,煞是可爱。

  不过硝石可以反复利用,用来保存昂贵食材也值得。

  味道么,真香啊!

  这是什么绝妙搭配?

  原来吃点心竟是这样快乐的事吗?

  故而如今只要两日不来,翠云心里就猫抓似的痒痒,怀疑自己是不是已经错过了头一波美食。

  奇,真是奇!

  但凡一条街上有烤制糕点的,整条街都没跑!

  今天搅好牛奶,吊在“冰箱”内控一宿,明天就能得到新鲜的黄油了。

  啊,好开心呀!

  大家自然是不愿意的,她就非缠磨两刻钟才嘟嘟囔囔不情不愿地离去。

  “既如此,咱们一人一个分着吃吧。

  正值午饭高峰,店内还有不少客人,师雁行一点儿都没调低音量。

  师家好味将卤味、肉脯等成品小点的木盒摆在门口位置,方便往来客人们不入内便可选购,随买随走。

  翠云一听,心下得意,又见这蛋挞一共三块,显然是照着自己和两位同伴的人头来的,更觉面上有光。其实我们来的回数也不少了,若下次有什么好吃的,咱们也一并分着吃。

  进到二月后,天气骤然转暖,已经没有天然冰雪可用了。

  但劳动人民的智慧是无穷的,就有人琢磨出木箱、棉套加硝石的搭配。

  木箱棉套不用多说,以前师雁行就是用这个来给大碗菜保温的,而硝石遇水降温,达到一定数量后甚至可制冰,效果直追冰箱。

  唯一的缺点就是硝石是制造火药的原材料之一,不仅价格贵,而且一次不能买太多。

  这一咬开,破了案啦!

  每个不过婴孩拳头大小,十分娇俏,便是妙龄女郎也不过两口的量。

  就烤蛋挞这么会儿工夫,已经有许多路人闻香而来,纷纷询问是什么好东西。

  这,这看着就好吃嘛!

  上头,太上头!

  好酥脆外皮!”她充满期待地问。

  呜呜,装傻的话我就可以独享三个的!

  因用料贵,制作艰难,数量并不多,头几日权当贵宾的福利,只送消费累计前十名的常客,感谢您对咱们小店的关照。

  “这是?

  过了好一会儿,翠云才从这前所未有的冲击中回过神来,微微张口疯狂哈气。

  本来瞧着外皮干爽爽的,翠云还在茫然,怎么小老板还特意提醒“当心烫”呢?

  一抬头,对面两个同伴的反应有过之而无不及。

  就是这个手动搅……是真累啊!

  次日晌午,翠云照例带着饭搭子来吃午饭,才坐下,却见师雁行先端了几块金灿灿的点心上来。”

  “就是就是,果然还是大家一处用饭合算。

  她也不指望一杯奶强壮一个民族,那目标忒宏大,先立足眼下,强壮了这个羸弱的家庭是正经。

  三个姑娘疯狂交换眼神,嘿嘿傻笑,六条腿在桌子下面快乐地踩来踩去。都不用凑近了闻,隔着老远就被香得晕头转向。

  好些人听见动静,都本能地伸长了脖子看,这一看,眼睛都挪不开了。

  人家花钱多,有实惠也能理解,可你开小灶就开小灶吧,关起门来偷偷给不行吗?

  黄油类点心烤制过后的香味懂的都懂,那是一种看似柔和,实则极其霸道,极富侵略性的香味。瘦麻杆要不得。

  再一细看,那小掌柜的小妹子正用两只小手抱着一颗金灿灿的碗状点心,蹲在门口的小板凳上细细啃食。

  “这是咱们店里新推出的点心,叫蛋挞,用新鲜牛乳和鸡蛋做的,最是外酥里嫩、香甜可口,老少皆宜。

  “多谢多谢!

  翠云晓得她们的为人和家境,本也不在乎这一星半点,当即笑着混过去,又用小叉子挑起蛋挞,另一只手取过师雁行提前裁好的厚油纸片托着,将一边送至唇边,涂了樱桃红口脂的唇微微下压,就听到绵绵不绝的“喀嚓声”。

  太好吃了吧?

  师雁行就买了一点,也不求制冰,能保鲜就成。”

  她们两人赚得同样不少,奈何家中不如翠云富裕,每月月钱都交一半到爹娘手里贴补家用,剩下的攒嫁妆,只略留几个零花,故而来师家好味的回数远没有翠云这样多,出手也不似她大方,因此在总金额上拉开不少差距,进不得前十名。

  外面摸起来确实热乎乎的,可也不至于到烫的地步。”

  听听,这是人话?

  香,真是香!

  啊~

  许多路人不自觉都看呆了,本能地吸了口气。

  呼呼呼,烫烫烫,香香香!

  对面两人便是开业当日一起来过的蓝衣和红衣,闻言俱都欢喜。”

  老实讲,说这话的时候,她心痛得滴血!

  来的次数多了,翠云也渐渐熟悉师雁行的作风,知道她点子多得要命,隔三差五便有新品推出,又喜欢先拿给熟客尝鲜。

  “我也是常客,怎的没有那什么蛋挞?

  女人嘛,就得多吃多喝,长得高高的,壮壮的,让人见了就不敢欺负!

  这位确实是常客,天天来的那种,但每次消费都十分吝啬,又爱抓着人抹零头,“一共是二十六文,我常来,你们便宜些,取个整,算二十文好啦。

  若真受用,从那奶场订了,叫他们日日送来也就是了,左右现在也不差这点牛奶钱。

  有人才要问价钱,突然想起来小掌柜刚才说什么:

  “只给前十名贵宾”

  过分了啊!

  外皮被烤得极其柔韧,谁能想到芯儿里这样细腻软滑,便是上等蛋羹也不及。”

  一个穿红着绿的妇人问明缘由,指着翠云她们不悦道。

  她们只是咬开一个边角,雪白的热气就裹挟着惊人的浓香自裂口处涌出,柔嫩的内层恨不得直接淌到嘴巴里去!

  圆圆的苹果脸上全是满足,小嘴儿被染得油亮亮,嘴角还沾着点心渣子,腮帮子一鼓一鼓,吧嗒吧嗒……

  最可恶的是,这小东西大约是觉得有点烫,时不时还会仰头噘嘴,朝着天空“呼呼”哈气。

  一听这声音,江茴和郭苗就齐齐露出牙痛的神色,脑海中浮现出种种不堪回首的画面。

  美食分享,快乐加倍!”

  又有新点心!

  可当着朋友的面吃独食这种事……太狠了。

  贵宾?

  同桌三个姑娘顿时睁圆了眼睛,薄唇紧抿,夹住碎裂的酥皮不敢动了。

  这大庭广众的,叫大家看得见吃不着,过分,忒过分了啊!

  但真论起来,也算忠实客户了。

  带着浓烈香味的气流化作短剑,笔直地刺入路人们的鼻腔。原本今天也有几位在门口买卤味的,可忽觉一股浓香自店内滚滚袭来,纷纷往店内望去。

  每层都有不同的香味,三重叠在一起,似化作巨浪,在口中疯狂冲刷。

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